Fresh Burrata (2 pax)
burrata, roșii cherry, pesto, rucola, ulei de măsline
Allergeni
La cucina lavora con glutine, latticini, uova e frutta a guscio nello stesso spazio. Dillo al cameriere se hai un'allergia grave.
Valori nutrizionali e ingredienti
Ingredienti
Burrata (115 g), Roșii cherry (115 g), Pesto rosso (86 g), Rucola (25 g), Ulei de măsline
Dichiarazione nutrizionale
| Nutrient | Per 100 g | Porzione 339 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valore energetico |
846 kJ 202 kcal |
2 863 kJ 684 kcal |
34% |
| Grăsimi | 18,9 g | 63,9 g | 91% |
| din care acizi grași saturați | 6,1 g | 20,8 g | 104% |
| Glucide | 4,5 g | 15,3 g | 6% |
| din care zaharuri | 3,0 g | 10,2 g | 11% |
| Fibre | 1,1 g | 3,8 g | — |
| Proteine | 7,5 g | 25,5 g | 51% |
| Sare | 0,98 g | 3,3 g | 55% |
* Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il tuo fabbisogno può essere diverso.
Valori stimati, calcolati dalla ricetta e dalle schede tecniche dei fornitori. I piatti sono fatti a mano, quindi da una porzione all’altra possono esserci piccole differenze.
Informazioni presentate secondo il regolamento (UE) n. 1169/2011 e l’ordinanza ANPC n. 201/2022. La dichiarazione completa per tutto il menu
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